Pani Joanna prowadzi manufakturę świec sojowych pod Krakowem. 5 zapachów (lawenda, cedr, wanilia, róża, mięta), 3 wielkości (200g, 350g, 500g), 2 sezony (klasyczne + świąteczne). To 30 SKU w katalogu.

Sprzedaż: 60% własny sklep online, 25% Allegro, 10% partnerzy (concept store), 5% targi. Roczny obrót: ~280 000 zł. Marża księgowa: ~40% (typowa dla rzemieślniczych produktów).

ALE: która konkretnie świeca daje 60% marży, a która 15%? Pani Joanna nie wie. Subiekt pokazuje obrot per SKU + ogólną marżę. Konkretny breakdown kosztów per świeca = czarna magia. Robione raz na rok przy bilansie z księgową, zapominane do następnego roku.

W tym artykule pokazuję jak AI wyciąga to z Subiekta + plików kosztowych w 30 sekund zamiast 2 dni Excelowania.

Dlaczego marża rzemieślnicza jest skomplikowana

Świeca sojowa lawenda 350g kosztuje (real numbers):

  • Sójka: 35 g × 0.07 zł = 2.45 zł
  • Olejek lawendowy: 7 g × 1.20 zł = 8.40 zł (premium)
  • Knot drewniany: 1 × 0.30 zł = 0.30 zł
  • Słoik 350ml z pokrywką: 1 × 4.20 zł = 4.20 zł
  • Etykieta drukowana: 1 × 0.80 zł = 0.80 zł
  • Pudełko karton: 1 × 1.40 zł = 1.40 zł
  • Robocizna (15 min produkcja): 0.25h × 60 zł = 15.00 zł
  • Allegro fee (jeśli kanał): ~8% × 35 zł = 2.80 zł
  • Wysyłka (jeśli sklep online): ~10 zł

Cena dla klienta: 49 zł (sklep online), 35 zł (Allegro Smart), 28 zł hurt do concept store.

Marża netto per kanał: - Sklep online: 49 - 32.55 = 16.45 zł (33%) - Allegro: 35 - 35.35 = -0.35 zł (-1%) → DEFICYT - Hurt concept store: 28 - 32.55 = -4.55 zł (-16%) → DEFICYT

Pani Joanna nie wie że Allegro Smart + hurt jest deficytowe. Sprzedaje miesiącami, podwyższa wolumen “bo szybko schodzi”, ale realnie traci na każdej sprzedaży poza sklepem własnym.

To typowy pattern w rzemiośle. Mała skala + heterogeniczne kanały + ręczne kalkulacje kosztów = duzo niewiadomych.

Co AI realnie wyciąga

Architektura: Subiekt GT (sprzedaż + zamówienia) + plik Excel z kosztami surowców + reguły biznesowe (fee per kanał, robocizna) → SubiektMCP czyta wszystko lokalnie.

Prompt:

“Dla każdego SKU policz marżę netto per kanał (sklep online / Allegro / hurt). Koszty: surowce z /SubiektMCP/Koszty/surowce_2026_05.xlsx + robocizna 60 zł/h × czas produkcji (z /SubiektMCP/Koszty/czasy_produkcji.csv) + fee Allegro 8% + kurier 10 zł per zamówienie. Wyróżnij SKU z marżą <15% per kanał (potencjalne deficyty).”

3 sekundy. Tabela 30 SKU × 3 kanały = 90 marż. Pani Joanna widzi: - ✅ Sklep online: wszystkie SKU > 25% marży - ⚠ Allegro Smart: 12 z 30 SKU ma marżę < 5% (5 wręcz deficytowych) - ❌ Hurt concept store: 20 z 30 SKU deficytowych

Realna decyzja: wycofać 12 SKU z Allegro Smart + renegocjować ceny z concept store o 30% wyżej. Albo zrezygnować z hurtu i skupić się na sklepie własnym + marży 33% średniej.

Konkretne kroki dla Pani Joanny

Krok 1: Spis kosztów surowców

W Excelu plik surowce_2026_05.xlsx z kolumnami: - Nazwa surowca (sójka, olejek lawendowy, knot drewniany itd.) - Jednostka miary (gram, sztuka, mL) - Cena netto per jednostka - Dostawca

Jeśli kupuje Pani od kilku dostawców, AI uśrednia + alarmuje gdy któryś jest >20% droższy.

Krok 2: Spis czasów produkcji

W czasy_produkcji.csv per SKU: - Czas produkcji (minuty) - Stawka robocizny (Pani sama: 60 zł/h, pracownik: 25 zł/h)

Krok 3: Reguły biznesowe per kanał

W reguly_kanaly.csv: - Allegro Smart fee: 8% (zależy od kategorii) - Allegro Standard fee: 12% - Kurier per zamówienie: 10-12 zł (InPost paczkomat) lub 18 zł (kurier kurierski) - Pakowanie: 1-3 zł per zamówienie (czas asystentki)

Krok 4: AI łączy + pokazuje marżę per SKU per kanał

Codzienny prompt rano (5 min):

“Wczorajsze zamówienia ze wszystkich kanałów. Per zamówienie: kwota netto, koszty (surowce + robocizna + fee + wysyłka), marża netto, marża procentowa. Wyróżnij zamówienia z marżą < 20% (warto zerknąć).”

Pani Joanna w 30 sek wie co wczoraj zarobiła faktycznie (nie tylko obrotowo).

Realne rezultaty wdrożenia AI w manufakturze 1-osobowej

Manufaktura świec, Pani Joanna + 1 pracownik (pakowanie), 280k rocznego obrotu, 30 SKU.

Przed AI: - Kalkulacja kosztów per SKU: raz na rok z księgową, 1-2 dni pracy - 30-50% SKU sprzedaje się z marżą <15% (deficyty + low marża) - Allegro Smart wykorzystywane bez weryfikacji per SKU

Po AI (po 3 miesiącach): - Marża real-time per SKU per kanał (5 min dziennie review) - Wycofane 8 SKU z Allegro Smart, podniesione ceny w concept store o 25% - Total marża netto wzrosła z 28% do 42%

Konkretnie: - Przed: marża netto rocznie ~78 400 zł (28% × 280k) - Po: marża netto ~117 600 zł (42% × 280k) - Wzrost: 39 000 zł rocznie (zwiększenie efektywności bez większego obrotu)

Plus oszczędność czasu: Pani Joanna nie spędza 1-2 dni rocznie na kalkulacjach + nie martwi się ad-hoc “czy ta promocja na Allegro się opłaca”.

Co AI nie zrobi

Nie wymyśli nowych zapachów / kolekcji. Kreacja produktowa zostaje przy rzemieślniku.

Nie negocjuje z dostawcami surowców. Telefon do dystrybutora sójki - Pani.

Nie zarządza social media / fotografią produktów. Estetyka + storytelling - umiejętność manufaktury.

Nie zamknie kanału automatycznie. AI pokaże że Allegro Smart deficytowe na 12 SKU. Decyzja zamknąć / podnieść ceny / zostawić - Pani.

Spróbuj